成分

一包网赌最好最大的平台 Chip Shop的面糊
油炸用植物油
香料(e.g. 辣椒,辣椒粉,孜然,大蒜)或者你最喜欢的混合香料
1个中等大小的小胡瓜切片
1个甜椒去籽切片
1个大洋葱去皮切片
1个小土豆去皮切片

方法

  1. 在深油炸锅中将油加热10分钟至150°C.
  2. 把小胡瓜和胡椒粉切成2-3英寸长,1英寸宽的大块.
  3. 洋葱切成半英寸厚的圆,土豆切薄片.
  4. 在碗里混合你最喜欢的印度香料,用它均匀地覆盖在蔬菜上.
  5. 在另一个碗中加入200毫升冷水,搅拌.
  6. 一旦油加热, 将每一片蔬菜浸入面糊中,确保面糊完全覆盖,然后慢慢放入油中煎3-4分钟至金黄色.
  7. 一次煎大约4-5块,然后用你自己选择的蘸酱享用!