成分

是4

炖牛肉
2汤匙植物油
25克黄油
750克炖牛肉,切成小块
金炒牛肉汁粒10茶匙/50克
2瓣大蒜,压碎
200克洋葱,切成细丝
150克胡萝卜切成大块
200克蘑菇
300毫升约克郡苦
300毫升水
鲜月桂叶2片
3汤匙新鲜百里香叶
盐和现磨的黑胡椒

的饺子
2 x 142克金色农舍式饺子馅

方法

  1. 烤箱预热到180°C/350°F/Gas 4.
  2. 炖牛肉. 在耐热砂锅中加热油和黄油,将牛肉炸至四周棕色.
  3. 加入大蒜和所有蔬菜炒1-2分钟.
  4. 加入约克郡苦啤酒、水和香草搅拌.
  5. 撒上肉汁颗粒,搅拌均匀.
  6. 盖上盖子,转移到烤箱,煮大约两个小时,或直到肉变软.
  7. 的糕点. 把2包的东西倒进搅拌碗里. 加入120ml(8汤匙)冷水. 混合
  8. 用叉子叉在一起,直到面团成型. 如果面团太干,多余的水一滴一滴地滴下来形成面团.
  9. 把面团铺在撒了面粉的面皮上,面皮要足够大,可以铺上一个面盆,面皮要足够大,可以切出一个圆形的盖子.
  10. 将面皮铺在面盆上,填满牛肉,盖上面皮盖.
  11. 再放回烤箱再烤20-30分钟,或者烤至酥皮涨起来变成金黄色.