成分
是4
炖牛肉
2汤匙植物油
25克黄油
750克炖牛肉，切成小块
金炒牛肉汁粒10茶匙/50克
2瓣大蒜，压碎
200克洋葱，切成细丝
150克胡萝卜切成大块
200克蘑菇
300毫升约克郡苦
300毫升水
鲜月桂叶2片
3汤匙新鲜百里香叶
盐和现磨的黑胡椒
的饺子
2 x 142克金色农舍式饺子馅
方法
- 烤箱预热到180°C/350°F/Gas 4.
- 炖牛肉. 在耐热砂锅中加热油和黄油，将牛肉炸至四周棕色.
- 加入大蒜和所有蔬菜炒1-2分钟.
- 加入约克郡苦啤酒、水和香草搅拌.
- 撒上肉汁颗粒，搅拌均匀.
- 盖上盖子，转移到烤箱，煮大约两个小时，或直到肉变软.
- 的糕点. 把2包的东西倒进搅拌碗里. 加入120ml(8汤匙)冷水. 混合
- 用叉子叉在一起，直到面团成型. 如果面团太干，多余的水一滴一滴地滴下来形成面团.
- 把面团铺在撒了面粉的面皮上，面皮要足够大，可以铺上一个面盆，面皮要足够大，可以切出一个圆形的盖子.
- 将面皮铺在面盆上，填满牛肉，盖上面皮盖.
- 再放回烤箱再烤20-30分钟，或者烤至酥皮涨起来变成金黄色.